Салат с оливками и курицей

салать с оливками и курицей

Сегодня я хочу предложить вам салат с оливками и курицей. Наверное, это салат «на любителя», т.к. оливки любят далеко не все. Но даже тем, кто не любит их по отдельности, рекомендую попробовать в составе салата, возможно, вы измените свое отношение к оливкам. Тем более, что они очень полезны для сердца, сосудов, предупреждают раковые заболевания.

Для приготовления салата с оливками нам потребуются следующие ингредиенты:

  • куриное филе — 300 грамм
  • консервированные зеленые оливки без косточек — 200 грамм
  • зеленый горошек — 0,5 банки
  • яйца — 3 штуки
  • майонез
  • соль, перец — по вкусу

Куриное филе отвариваем  до готовности (в течении 20 минут с момента закипания). Остужаем, режем кубиками.

Яйца отвариваем, чистим, режем кубиками или трем на крупной терке.

Открываем банки с горошком и оливками, воду сливаем. Оливки нарезаем кольцами.

Можно все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом, а можно выложить слоями, каждый слой смазывая майонезом.

Салат из оливок с курицей готов. Приятного аппетита!