Салат Гранатовое сердце

салат гранатовое сердце

Сегодня хочу предложить вам интересное блюдо к Дню Святого Валентина.  Это оригинальный и вкусный салатик, оформленный по теме, т.е. в форме сердца. С помощью этого блюда вы сможете и накормить своего любимого и еще раз напомнить ему о своих чувствах. Для  приготовления салата «гранатовое сердце» нам потребуются следующие продукты:

  • куриное филе — 400 грамм
  • сыр твердый — 150 грамм
  • яйца — 4 штуки
  • свежие огурцы — 3 штуки
  • грецкие орехи — 100 грамм
  • гранат — 1 большой
  • чеснок — 2 зубочка
  • майонез

Куриное филе моем, отвариваем до готовности и режем мелкими кусочками. Твердый сыр трем на крупной терке. Яйца отвариваем, чистим и трем на терке. Огурцы мелко режем.Грецкие орехи обжариваем любым удобным для вас способом (на сковороде, в духовке, в микроволновке) и измельчаем в блендере в крошку. Чеснок выдавливаем через чесногодавку и смешиваем с майонезом.

Салат выкладываем слоями в форме сердца. Каждый слой смазываем майонезом. Чтоб  не мазать ложкой, потому что это очень неудобно, я накладываю майонез в полиэтиленовый пакетик, делаю в пакетике очень маленькую дырочку и через нее выдавливаю майонез на салат тонким слоем.

Слои выкладываются в такой последовательности: куриное филе, грецкие орехи,  огурцы, яйца, сыр, зернами граната обкладываем со всех сторон.

Салат «Гранатовое сердце» готов. Приятного аппетита!