Рецепт блюда из сосисок

Рецепт блюда из сосисок

Рецептов блюд из сосисок великое множество. Я хочу вам предложить очень простое, и в то же время интересное блюдо на завтрак — сердечки из сосисок. Наверное это блюдо не для женщин, а для тех мужчин, которые совсем не умеют готовить, но хотят принести своей любимой женщине завтрак в постель. Лично я была приятно удивлена, когда в одно прекрасное утро увидела мужа с подносом, на котором красовались сердечки из сосисок и яиц. Для приготовления этого блюда из сосисок нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • сосиски любые, только не короткие, а то сердечко получится очень маленькое — 2 штуки
  • яйца куриные, но если сосиски маленькие, то перепелиные — 4 штуки
  • зелень
  • масло сливочное — 10 грамм
  • соль по вкусу

Рецепт блюда из сосисок

Сосиски очищаем от оболочки, разрезаем наполовину. Каждую половинку разрезаем еще наполовину, но не до конца. Сгибаем ее в форме сердца, скалываем зубочисткой.

Выкладываем полученные сердечки из сосисок на разогретую с маслом сковороду. В серединку каждого сердечка вбиваем яйцо, солим. Жарим под крышкой на медленном огне, пока белок не свернется. Готовые сердечки выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью. Сердечки из сосисок готовы. Приятного аппетита!

P.S. Дорогие мужчины, поделитесь рецептом этого блюда из сосисок со своими друзьями, пусть они сделают своим женщинам приятный сюрприз.