Пирог из варенья

Пирог из варенья

Пирог из варенья получается очень нежный и вкусный, причем каждый раз он может быть разный, так как его можно делать из разных видов варенья. Мне очень нравится из абрикосового, тем более просто варенье в нашей семье не пользуется спросом, поэтому я решила сделать из него пирог. Такой пирог может выручить, если у вас не оказалось сахара, а печеного — хочется. Для приготовления пирога из варенья нам потребуются следующие ингредиенты:

  • один стакан варенья
  • полстакана сметаны
  • сливочное масло растопленное ( 70 грамм) — 6 столовых ложек
  • 2 яйца
  • 2,5 стакана муки
  • 1 чайная ложка соды

пирог из варенья

Немного взбиваем яйца, добавляем варенье, сметану, масло, просеянную муку, соду. Хорошо перемешиваем.

Форму смазываем маслом, выкладываем тесто. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 35-40 минут. Степень готовности проверять, прокалывая зубочисткой, если сухая — пирог из варенья готов.

Сверху можно посыпать сахарной пудрой. Я вырезала из бумаги звездочки, положила их на пирог и посыпала пудрой. След от звездочек остался. Так можно делать сердечки, цветочки и т.д.

Приятного аппетита.