Пирог из тыквы

пирог из тыквы

Многие задаются вопросом: какое же блюдо из тыквы можно приготовить? Я вам предлагаю вкусное и полезное блюдо — пирог из тыквы, да еще с яблочками. Этот рецепт порадует тех мам, чьи дети не любят тыкву. В этом пироге они её просто не заметят.  Будут уплетать за обе щеки.

Для приготовления пирога из тыквы нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • тыква — 400 грамм
  • яблоки — 300 грамм (2 средних яблока)
  • мука — 2 стакана
  • яйца — 3 штуки
  • сахар — около стакана
  • масло растительное — 70 грамм
  • сода — 1 чайная ложка
  • ванилин

 

Тыкву чистим и трем на крупной терке. Яблоки режем небольшими дольками.

пирог из тыквы

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло, соду, просеянную муку, ванилин, перемешиваем. Добавляем тыкву с яблоками. Кто любит — можно добавить чайную ложку корицы.

Форму смазываем маслом и выкладываем полученное тесто. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов в течении 25 минут, затем уменьшаем до 180 градусов и печем еще 15-20 минут.

Пирог из тыквы с яблоками готов. Приятного аппетита!