Мясо с сыром

мясо с сыром

Что обычно готовят на новый год, ну конечно мясное блюдо мясо с сыром. Приготовив это чудесное блюдо вы порадуете всех кто собрался за праздничным столом.

Для приготовления мяса с сыром нам понадобятся следующие продукты:

  • Мясо свинина или говядина
  • Черный молотый перец
  • Чеснок
  • Сыр твердый
  • соль

Большой кусок мяса обязательно моем под проточной водой и затем промакиваем насухо бумажным полотенцем.

Обмазываем мясо специями с солью как вам нравиться по вкусу. В тушке мяса делаем глубокие надрезы для того чтобы поместить в них порезаные дольки чеснока.

Теперь берем кулинарную фальгу заворачиваем мясо в нее и отправляем все это в духовку на сорок минут.

По прошествии времени мясо достаем  из духовки делаем надрезы через один сантиметр и вкладываем в них твердый сыр нарезаный плоскими кусочками.

Еще на несколько минут ставим мясо в духовку чтобы сыр запекся.

Все мясо с сыром готово, все к столу. Приятного аппетита!