Фаршированные помидоры

фаршированные помидоры

Сегодня мы приготовим очень простое и в тоже время оригинальное блюдо — фаршированные помидоры. Термической обработки они не требуют, поэтому готовится это блюдо очень быстро.

Для приготовления фаршированных помидор нам потребуются такие продукты:

  • помидоры свежие — 8 штук (среднего размера, примерно 130 грамм 1 помидор)
  • яйца куринные — 3 штуки
  • ветчина — 250 грамм
  • сыр твердый — 150 грамм
  • майонез — 70 грамм
  • чеснок — 2-3 зубочка
  • соль, перец — по вкусу
  • зелень — укроп, петрушка

фаршированные помидоры

Срезаем верхушку помидора. Чайной ложечкой аккуратно выбираем из них мякоть и семена.

 фаршированные помидоры

Куриные яйца отвариваем вкрутую, остужаем, режем кубиками.

Ветчину и сыр также нарезаем кубиками.

 фаршированные помидоры

Смешиваем яйца, ветчину и сыр, добавляем чеснок, выдавленный через чеснокодавку, мелко порубленную зелень, майонез, солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

Наполняем помидоры получившейся начинкой слегка притрамбовывая. Фаршированные помидоры практически готовы. При подаче на стол можно украсить зеленью петрушки или укропа. Приятного аппетита!



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>